A importância da nutrição no controle e manutenção da microbiota saudável de cães e gatos

Os estudos que envolvem a microbiota vêm se tornando cada vez mais importantes nas descobertas científicas de diferentes alterações sistêmicas de cães e gatos, tal fato deve-se às limitações que a realização da cultura fecal impunha no desenvolvimento das pesquisas. No entanto, os avanços nas técnicas baseadas no sequenciamento do DNA, possibilitaram um conhecimento melhor do metabolismo e funcionamento das populações microbianas dos animais(HOODA, S. et al; 2012).

A microbiota ou microbioma é a relação simbiótica de colonização que bactérias, fungos, protozoários e outros seres têm com diferentes regiões do organismo animal, como a pele e trato gastrointestinal. Os microrganismos presentes no trato digestório de cães e gatos desempenham funções importantes na nutrição, imunidade e manutenção de processos fisiológicos dos animais e, por isso, a manutenção do microbioma equilibrado é vital para a saúde do hospedeiro( HOODA, S. et al; 2012). O desequilíbrio da microbiota já foi amplamente associado com o desenvolvimento de doenças, no entanto, ainda não é bem esclarecido se as alterações da microbiota levam a doença ou se a doença que leva às alterações da população bacteriana normal do trato gastrointestinal (TGI)(SCOTT, K. et al; 2015).

Vale salientar, também, que a microbiota intestinal mostrou papel primordial em sistemas que antes não se provava correlação. É o caso dos eixos entérico- nervoso, entérico-renal e entérico-dermatológico. Hoje, já é comprovado que o intestino está ligado diretamente às funções nervosas; a dieta é capaz de mudar o humor e como o indivíduo se sente, ao modular a microbiota. Os rins, por sua vez, estão relacionados diretamente com o trânsito e funcionamento intestinal.

Enquanto alterações dermatológicas ocorrem em alimentações desbalanceadas. Devido à fisiologia e anatomias diferentes entres as secções do sistema digestório, o microbioma intestinal tem diferentes populações de acordo com a topografia(SUCHODOLSKI,J.;2010), sendo o estômago um local de difícil

sobrevivência, tendo predominantemente a presença do Helicobacter spp.. O intestino grosso é o local com maior população bacteriana do trato gastrointestinal, composto basicamente por bactérias anaeróbias estritas, as responsáveis pelo processo de fermentação de nutrientes que não são aproveitados na dieta(BRESCHIANI, B. et al; 2018).

Além do processo de fermentação, os microrganismos contribuem com a proteção e imunidade do TGI. Ao disputar de maneira competitiva com patógenos, seja por nutrientes ou sítios de ligação, a microbiota favorece a resistência do hospedeiro contra esses organismos oportunistas (SUCHODOLSKI, J.;2010)( HOODA, S. et al; 2012).

Dito isso, fica evidente a relação intrínseca entre a saúde e o intestino(ALMEIDA, L. et al; 2008), e um microbioma saudável é considerado um importante órgão metabólico. Alterações que ocorrem na sua população são consideradas disbiose e ocorrem quando há mudança nas colônias naturais do hospedeiro, seja pelo aumento da quantidade de bactérias patogênicas ou pela diminuição de bactérias benéficas(SUCHODOLSKI,J.; 2021). Dentre as causas mais comuns de disbiose estão: o tratamento com antibióticos, anti-inflamatórios não esteroidais e corticoides; alterações dietéticas; senilidade; doenças que alteram o tempo de trânsito intestinal e/ou a secreção de líquidos digestivos(ALMEIDA, L. et al; 2008).

A etiologia da disbiose é diversa, e existem poucas doenças que não possuem a capacidade de alterar a microbiota. A produção de agentes tóxicos é acelerada em populações bacterianas com predominância patogênica, e estes mesmos agentes causam danos teciduais e sistêmicos aos serem absorvidos pelo sistema porta(ALMEIDA, L. et al; 2008). Outra consequência da disbiose é a produção de oxigênio, levando em consideração que a microbiota do cólon é majoritariamente anaeróbia estrita, esse processo está intimamente ligado à morte de bactérias simbióticas.

Este trabalho tem como objetivo analisar a importância do uso de pré e probióticos no manejo de pacientes saudáveis e doentes, tendo em vista a importância de uma microbiota saudável na homeostase fisiológica do sistema digestório. Além disso, o uso da fibra Psyllium foi avaliada como fator benéfico aos microrganismos do TGI devido sua característica de ambiguidade da fibra.